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“南方人参” ——化橘红
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摘要:古有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。化橘红性温味辛苦,具有独特的健胃行气、化痰止咳功效,享有“治咳保肺珍稀奇药”的盛名,被列入明清两代的宫廷贡品药材。 化橘
古有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。化橘红性温味辛苦,具有独特的健胃行气、化痰止咳功效,享有“治咳保肺珍稀奇药”的盛名,被列入明清两代的宫廷贡品药材。
化橘红与橘红是常用的中药饮片,它们的性味与归经相同,都是辛、苦,温,归肺、脾经。功效与主治相似,在临床中常常被混淆,故国家药典明确将“化橘红”与“橘红”分别列出。两者同科不同种。化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,橘红是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。化橘红可以化痰、理气、健胃、消食,治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞等症。橘红用于消痰、利气、宽中、散结,治风寒咳嗽、恶心、胸痛胀闷等症。
清代《本草纲目拾遗》记载:“化橘红,治痰症如神,消油腻谷食积,醒酒宽中……”《岭南杂记》记载苏泽堂的化橘红,“治疾如神,每片真者可值千金”。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、
化橘红是十大广药之一,自止咳功效倍于它药。其功愈陈愈良。”
化橘红性温,单用只适合于风寒咳嗽的患者。体虚、肺热的患者是不适合的,但通过配伍就可以扩大化橘红的治疗人群了。
药方
1.橘红丸
橘红丸由化橘红、陈皮、半夏(制)、茯苓、甘草、桔梗、苦杏仁(制)、紫苏子(炒)、紫菀、款冬花、瓜蒌皮、浙贝母、地黄、麦冬、石膏等中药组成,用于痰热咳嗽,痰多,色黄黏稠,胸闷口干。
2.橘红梨膏
橘红梨膏由化橘红、梨、川贝母、天冬、麦冬、苦杏仁(制)、枇杷叶、五味子等中药制成,用于治疗肺胃阴虚、口干咽燥、久咳痰少等症者。
食疗方
1.化橘红饮
化橘红10克,酌加冰糖少许,加水炖汁。对气管炎之寒湿盛者用之多效。
2.化橘红炖川贝
化橘红10克,川贝母10克,甘草3克,隔水蒸炖半小时。可以理气化痰,宣肺止咳。对慢性支气管炎、肺气肿患者证属痰浊上扰,表现为痰白黏稠者适宜。
3.橘红乌梅五味子饮
取化橘红5克,乌梅10克,五味子10克,将上述药材洗净后放入开水中泡30分钟即可饮用。此饮具有健脾化痰、补肾纳气的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿患者证属脾肾亏虚、痰浊阻肺者,表现为喘而无力、痰多色白清稀。
民间有一些偏方,常常用化橘红来止咳、醒酒、消油腻。比如化橘红与黄芪、茯苓、黄精、鸡内金、青黛等配伍,可治疗小儿反复呼吸道感染。化橘红加茶叶泡饮,长期饮服,对中老年人长年咳嗽或哮喘有效。将化橘红切片,取约5克,煲鸡汤等,可解油腻、清肠胃、润肺止咳。将化橘红两个切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶,加入纯蜂蜜500克。泡浸30天后,每天早晚取一汤匙用温开水冲稀饮用,可驱寒、润肺、消脂、开胃消食、排毒养颜。
古有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法。化橘红性温味辛苦,具有独特的健胃行气、化痰止咳功效,享有“治咳保肺珍稀奇药”的盛名,被列入明清两代的宫廷贡品药材。化橘红与橘红是常用的中药饮片,它们的性味与归经相同,都是辛、苦,温,归肺、脾经。功效与主治相似,在临床中常常被混淆,故国家药典明确将“化橘红”与“橘红”分别列出。两者同科不同种。化橘红是芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮,橘红是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。化橘红可以化痰、理气、健胃、消食,治胸中痰滞、咳嗽气喘、呕吐呃逆、饮食积滞等症。橘红用于消痰、利气、宽中、散结,治风寒咳嗽、恶心、胸痛胀闷等症。清代《本草纲目拾遗》记载:“化橘红,治痰症如神,消油腻谷食积,醒酒宽中……”《岭南杂记》记载苏泽堂的化橘红,“治疾如神,每片真者可值千金”。明朝李时珍《本草纲目》中记载:“橘红佳品,其瓤内有红白之分,利气、化痰、化橘红是十大广药之一,自止咳功效倍于它药。其功愈陈愈良。”化橘红性温,单用只适合于风寒咳嗽的患者。体虚、肺热的患者是不适合的,但通过配伍就可以扩大化橘红的治疗人群了。药方1.橘红丸橘红丸由化橘红、陈皮、半夏(制)、茯苓、甘草、桔梗、苦杏仁(制)、紫苏子(炒)、紫菀、款冬花、瓜蒌皮、浙贝母、地黄、麦冬、石膏等中药组成,用于痰热咳嗽,痰多,色黄黏稠,胸闷口干。2.橘红梨膏橘红梨膏由化橘红、梨、川贝母、天冬、麦冬、苦杏仁(制)、枇杷叶、五味子等中药制成,用于治疗肺胃阴虚、口干咽燥、久咳痰少等症者。食疗方1.化橘红饮化橘红10克,酌加冰糖少许,加水炖汁。对气管炎之寒湿盛者用之多效。2.化橘红炖川贝化橘红10克,川贝母10克,甘草3克,隔水蒸炖半小时。可以理气化痰,宣肺止咳。对慢性支气管炎、肺气肿患者证属痰浊上扰,表现为痰白黏稠者适宜。3.橘红乌梅五味子饮取化橘红5克,乌梅10克,五味子10克,将上述药材洗净后放入开水中泡30分钟即可饮用。此饮具有健脾化痰、补肾纳气的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿患者证属脾肾亏虚、痰浊阻肺者,表现为喘而无力、痰多色白清稀。民间有一些偏方,常常用化橘红来止咳、醒酒、消油腻。比如化橘红与黄芪、茯苓、黄精、鸡内金、青黛等配伍,可治疗小儿反复呼吸道感染。化橘红加茶叶泡饮,长期饮服,对中老年人长年咳嗽或哮喘有效。将化橘红切片,取约5克,煲鸡汤等,可解油腻、清肠胃、润肺止咳。将化橘红两个切成碎片或打成粉末,放入玻璃瓶,加入纯蜂蜜500克。泡浸30天后,每天早晚取一汤匙用温开水冲稀饮用,可驱寒、润肺、消脂、开胃消食、排毒养颜。
文章来源:《南方农机》 网址: http://www.nfnjzz.cn/qikandaodu/2020/1103/511.html
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