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中国南方人和北方人都吃面,那面的类型有什么

来源:南方农机 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-03-30
作者:网站采编
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摘要:食物跟居住都是我们生活中非常重要的部分,而其中吃了对于我们人来说更是不可缺少的,饭食是人们动力的来源,人每天都需要进食,只有一天不吃东西全身都会没有力气。而因为食

食物跟居住都是我们生活中非常重要的部分,而其中吃了对于我们人来说更是不可缺少的,饭食是人们动力的来源,人每天都需要进食,只有一天不吃东西全身都会没有力气。而因为食物是非常重要的,所以我们在吃这件事情上可谓是大有文化,很多时候也可以通过吃的东西以及习惯来区分不同地方的人。

像我们在我们国家南方和北方地区,虽然都吃面,但是却有着非常不一样的地方。北方最主要的主食就是面,并且他们的面食多种多样,像馒头和包子什么的,不过这里要说的是面条。 像北方地区他们吃的面类型就和南方不太一样,不仅面条会宽一些,很多时候的类型都有着手擀面以及烩面一类的形式。而在煮的时候!

他们的面条会煮得更久一些,因此也十分入味,特别是烩面,和菜煮在一起出来的味道真的就是不能再美味了。除此之外,他们的宽面也是有着很大特色的。 而在南方地区呢,面条普遍较细,所以做起来相当的便捷,这是也是跟北方的面比较的一大优势。如果再加上一些菜和其他的食材,分分钟就可以出来一大碗香气热腾的面,就连很多时候煮的清汤面,就算只是很简单的汤煮出来的面也可以很香。

而面的特色也因为地区的变化在不断变动,像在沿海地区的一些城市因为海鲜较多,所以煮面的时候还会加上一些海鲜,更是另一种不同的味道。而在一些吃辣比较多的省份,往往还会在面里加上一些辣椒来增加味道。 而这样看来,虽然我国这两大地区的面吃法都不怎么一样,但是每个人都可以依据不同的口味找到不同特色的面,有很多种类可以选择。并且煮一碗面,依据辣度、辅料和汤底的各种不同还可以做出不同的花样,这也是一个相当有趣的面文化。

怎么样?我们国家各个地区不同做法的面条看起来是不是都十分可口呢?那不知道你更喜欢哪一种吃法呢? 好了,今天就为大家介绍到这里,下一期的杰出世界会带你去更有意思的地方!

文章来源:《南方农机》 网址: http://www.nfnjzz.cn/zonghexinwen/2021/0330/876.html



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